飲食攻略·二十四節氣清明|天氣悶焗兼潮濕1類運動易誘風濕關節痛 中醫拆解8大養生食材+食療 

保健美顏

發布時間: 2024/04/03 14:41

最後更新: 2024/04/03 19:06

分享:

分享:

天氣悶焗兼潮濕,1類運動易誘風濕關節痛,中醫拆解8大養生食材及食療。

【清明/24節氣/節氣/潮濕/濕疹/過敏/食療/養生食材/祛濕湯水】今日(4日)踏入二十四節氣的清明節氣,近日天氣炎熱兼有幾陣驟雨及雷暴,濕度最高達95%以上。註冊中醫師林惠賢接受訪問時表示,春日易出現肝臟及脾臟問題,加上天氣變熱、生活習慣及飲食變化,恐誘過敏、濕疹、風濕及感冒等問題。有見及此,林醫師為大家拆解清明節氣宜忌、養生食材及食療,改善節氣帶來的種種不適。

最新影片:

清明節氣易誘5大健康問題

林醫師表示,春天天氣忽冷忽熱、容易潮濕,較容易出現肝臟及脾臟的症狀,清明節氣期間應注意高血壓、花粉過敏症、皮膚病及流感,因此衣著方面應維持方便加減的衣著配搭方法,以適應隨時變化的溫差;呼吸道較弱、容易患上感冒人士,外出時建議佩戴口罩保護自己。

隨著天氣開始熱,不少人開始出動玩潛水、直立版、滑水等水上活動,這些容易濕身、吹風的活動,假如濕水後未有做好保暖,關節肌肉會容易出現風濕痛或引發舊患復發。建議大家想做運動,可以選擇多接觸大自然的運動,以活動筋骨、呼吸新鮮空氣及適量曬太陽。

清明節氣8大養生食材

轉季容易出現感冒或腸胃不適,林醫師建議這段時節應忌食高脂肪、甜膩及難消化食物 ,例如汽水、梳乎厘班戟、馬卡龍、黑糖芋圓等,另外雞皮、和牛、糯米、炸物等都應少食;而濕疹或有皮膚病患者更應該戒口,避免進食容易動風食物,例如鵝、蝦、蟹、鱔、酒精等。

想調養身體,林醫師表示可多進食健脾袪濕食物,假如經常感到身倦重、沒有動力,則可多進食以下8款具疏肝行氣或健脾祛濕效用的食材:

點擊圖片放大
+9
+8

林醫師又推介以下一款適合清明節氣飲用湯水,湯水補氣生津、健脾祛濕,適合任何年齡人士飲用,惟正值感冒人士不宜飲用:

燉黨參蓮子生薑雞湯

點擊圖片放大
+6
+5

材料:黨參 10克、蓮藕 1條、炒白扁豆 15克、芡實 15克、紅棗 5粒、瘦肉 200克、生薑 3片、鹽 少許。

做法:

1.  瘦肉洗淨切塊,汆水去血污;

2. 蓮藕洗淨去皮,切片;

3.其餘炒白扁豆、芡實、黨參及紅棗浸潤半小時。

4.  鍋中加入冷水,將所有材料放進煲;

5.  滾起後轉中火煲約1.5小時,用鹽調味即可。

註冊中醫師林惠賢為香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(榮譽)理學士,針對皮膚科、美容科、腫瘤科進行深造研究,對所有治療方法(中醫、西醫、香薰、心理、營養等)抱開放心態。

HKET App已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。立即下載︰https://onelink.to/f92q4m

追蹤TOPick WhatsApp頻道睇最新資訊︰http://tinyurl.com/3dtnw8f5

責任編輯:羅嘉欣